christmas christmas christmas
Спецпредложение
  • 0-(1)6_220x220л
    2'000 руб.
  • голанд
    1'500 руб.

Польза перепелиных яиц

В популярности перепелиные яйца сейчас не уступают куриным. Их можно быстро приготовить, чтобы использовать для приготовления салатов, супов и холодных закусок. Употребление этого продукта возможно и в сыром виде. Научно доказана огромная польза перепелиных яиц для организма человека, при условии правильного применения и приема.

Общая характеристика

Учитывая название, этот продукт производят самки перепелов. Зона обитания этих птиц – некоторые азиатские регионы, север африканского континента, южная оконечность Северной Америки. По размерам перепелиные яйца существенно уступают куриным, а тем более утиным, но это не ограничивает их применение в кулинарии.

Их масса обычно не превышает 10 граммов. Снаружи они покрыты хрупкой скорлупой, усеянной коричневыми крапинками. В процентном соотношении объем желтка существенно больше белка.

По мнению ученых, от перепелиных яиц польза для здоровья намного больше, чем от аналогов других домашних птиц.

Чем полезны перепелиные яйца?

Перепелиные яйца принесут большую пользу для здоровья мужчинам, при правильном и регулярном употреблении этого продукта. Но и представительницам слабого пола не менее полезно включить их в свой рацион.

Этот продукт намного полезнее куриных яиц. Его целесообразно употреблять по следующим причинам:

  • питательности – в состав входит огромное количество микроэлементов, много витаминов разных групп, других компонентов; поэтому яйца перепелов особенно востребованы у бодибилдеров, если нужно быстро нарастить мышечную массу;
  • облегчает течение респираторных заболеваний; в древности это средство применяли для лечения астмы и бронхита; исследованиями подтверждено, что аллергический ринит доставляет меньше неприятных симптомов, если использовать пищевую добавку на основе этого средства;
  • блокирует развитие аллергии на определенные продукты, снижают воспаление пищевода, вызванное аллергической реакцией организма;
  • нормализуют концентрацию глюкозы в крови, что снижает риск сахарного диабета;
  • снижают опасность развития болезней почек;
  • для профилактики анемии, вследствие высокого содержания железа и калия, с укреплением стенок сосудов, улучшением кровообращения, нормализацией артериального давления;
  • входит в состав диеты для людей, страдающих гастритом и от других проблем с органами ЖКТ, с восстановлением слизистой желудка антиоксидантами и аминокислотами;
  • улучшает зрение, ввиду присутствия в составе витамина А, снижая риски влияния возрастных изменений, развития глазных болезней;
  • для предотвращения заболеваний сердечнососудистой системы.

Перепелиные яйца принесут большую пользу для женщин, вследствие эффекта омолаживания кожи, с возвращением упругости, продления молодости и здоровья, за счет благоприятного воздействия антиоксидантов, аминокислот и лизина. Присутствие цинка, железа, селена и других полезных веществ используют, приготавливая маски для волос, чтобы восстановить здоровый блеск, предотвратить выпадение, преждевременную седину.

Польза сырых перепелиных яиц для мужчин в том, что холестерин, поставляемый при употреблении этого продукта, необходим для выработки полового гормона (тестостерона), с повышением мужской фертильности, если использовать это средство регулярно.

Сколько перепелиных яиц можно есть в сутки?

По мнению экспертов, предельная суточная доза в рационе составляет не более десяти яиц. Употребление большего количества нежелательно, ввиду избыточного поступления в организм холестерина. При наличии хронических заболеваний, предварительно не помешает проконсультироваться у врача.

Как правильно выбрать и хранить?

Чтобы купить качественный продукт, учитывают следующие рекомендации:

  • внимательно осматривают скорлупу, чтобы исключить сколы и трещины;
  • оценивают на вес, при небольшой массе содержимое может испариться;
  • не стоит покупать яйца, которые при продаже разложены, с прямым воздействием солнечных лучей.

Для хранения продукт лучше поместить в холодильник, на верхнюю полку в дверце. В этих условиях яйца могут пролежать до двух месяцев. Без холодильника срок хранения вдвое меньше – около тридцати дней.

В нашем каталоге представлены также птенцы цесарки.

VIP Ферма - племенное хозяйство
Мытищи ул.Ульяновская дом 15
+7 (495) 023-01-94 vip.ferma@yandex.ru