Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях
Благодаря селекции появилось много пород домашних птиц, которые выгодно разводить не только для себя, но и на продажу. Рассмотрим, каких птиц можно выращивать в средней полосе России, чтобы получать в фермерском бизнесе стабильный доход.
Домашние птицы – описание пород, выгодных в содержании
Утки выращиваются практически во всех фермерских хозяйствах – это первая птица, которую одомашнил человек. Среди уток выбор птиц для разведения достаточно большой, но опытные фермеры рекомендуют остановиться на двух породах:
- Пекинские утки. Взрослые птицы вырастают до 3-4 кг, мясо у них жирное, питательное и буквально тает во рту. За год от одной утки можно получить до 150 яиц.
- Мускусная утка или индоутка. Вес взрослого селезня достигает 6 кг, мясо у птиц мягкое и нежирное, по характеру птицы спокойные, поэтому их можно содержать в вольерах с другими породами. Большое преимущество породы – устойчивость к заболеваниям.
Также в содержании неприхотливы гуси – они устойчивы к климатическим особенностям нашего региона, дают потомство с высоким процентом выживаемости. Начинающим птицеводам советуем присмотреться к таким породам:
- Серые холмогоровские гуси – идеальный выбор для начинающих птицеводов. Птицы устойчивы к болезням, имеют крепкий костяк, были выведены для содержания в условиях пастбищ. К любой погоде птицы легко адаптируются. Взрослый селезень достигает в весе 12 кг, а гусыня – до 8 кг. Этих птиц выгодно выращивать на мясо – оно сытное и вкусное.
- Шадринские гуси – птицы, способные выжить в суровых зимних условиях даже в Сибири. Птицы быстро набирают вес, могут содержаться в условиях пастбища, дают вкусное сытное мясо.
- Тулузские гуси – выводятся для получения жирной печени, вес которой достигает полкило. Селезень может весить 11 кг, гусыня – 8 кг, мясо у птиц питательное и жирное.
- Ландские гуси- средний вес птиц составляет 8 кг, при этом вес печени, которая ценится как деликатес, может превышать 700 грамм.
Куры – были и будут главными обитателями любого птичьего двора. Они дают вкусные полезные яйца и диетическое мясо. На вопрос, какую птицу выгодно выращивать для получения яиц и мяса, опытные фермеры дают такие рекомендации:
- Ломан-браун – порода кур с высокой яйценоскостью. За года одна курица дает более 300 яиц, а несется дольше 80 недель.
- Русская белая – курочка дает до 200 яиц в год, мясо у птиц плотное и нежное. Хороший выбор для домашнего и массового разведения.
- Хайсекс – бойцовские птицы с устойчивостью к инфекционным заболеваниям. В год от одной несушки можно получить до 300 яиц весом 60 грамм.
- Кучинская – популярная мясная порода, курочки набирают до 3 кг веса, за год дают до 220 яиц.
- Иза Браун – еще одна порода-рекордсмен в плане яйценоскости. За год курица дает 320 яиц, каждое весом 63 грамма.
Чтобы добиться отличных показателей при разведении вышеперечисленных пород, необходимо позаботиться о подходящих условиях содержания и правильном сбалансированном кормлении.