Как правильно кормить кур-несушек зимой: нормы и добавки

Зимой курам нужно больше корма и дополнительные витамины. Суточная норма в холодный сезон составляет 120-135 г на голову, а кормить птицу надо 3 раза в день вместо двух. Если скорректировать рацион вовремя - до первых морозов, а не после того как куры уже перестали нестись - яйценоскость удастся сохранить на хорошем уровне. Ничего сверхсложного в зимнем кормлении нет: достаточно знать несколько чётких правил и придерживаться их каждый день.

Почему куры перестают нестись зимой и что с этим делать

Яйценоскость падает не из-за холода как такового, а из-за совокупности факторов: короткий световой день, дефицит витаминов и банальная нехватка калорий. Зимой курица тратит значительно больше энергии просто на поддержание температуры тела - и если эти затраты не компенсировать едой, организм переходит в режим экономии и прекращает «работать» на яйцо.

Дефицит витамина А снижает иммунитет и ухудшает продуктивность, а при нехватке витамина D3 скорлупа становится тонкой и хрупкой - это первые признаки того, что рацион надо срочно пересматривать. Добавьте к этому сокращение светового дня до 8-9 часов вместо нужных 14-16 - и картина становится понятной: птица физиологически «думает», что пора на отдых. Решается это освещением и правильным кормлением.

Сколько корма нужно курам-несушкам зимой: нормы на голову

Зимой суточную норму корма увеличивают на 10-15% по сравнению с летней. В неотапливаемом курятнике - ближе к 15%, в тёплом - достаточно 10%. Ориентир простой: если к следующему кормлению кормушки почти пустые - норма правильная. Если корм остаётся - немного уменьшите, если куры налетают с жадностью и быстро подбирают всё подчистую - добавьте.

Зерно зимой: пшеница или кукуруза - что лучше

Основу зимнего рациона составляют дроблёная кукуруза и пшеница. Пропорция зависит от условий содержания: в неотапливаемом курятнике - 50 на 50, в тёплом птичнике - увеличивайте долю пшеницы до 60-70%, а кукурузы берите меньше (30-40%), поскольку она более жирная и при тепловом содержании может привести к ожирению несушек.

Кукурузу лучше давать вечером: она хорошо переваривается за ночь и помогает птице не замёрзнуть, выделяя тепло при расщеплении. Норма кукурузы на вечернее кормление - 50-60 г на голову. Это простой, но очень рабочий приём, который птицеводы используют уже не одно поколение.

Режим кормления: сколько раз в день кормить кур зимой

Зимой переходят на трёхразовое кормление. Схема выглядит так:

Утро (сразу после включения света) - зерновая смесь, треть суточной нормы
День (около 12-13 часов) - влажная мешанка с корнеплодами, зеленью, добавками
Вечер (за час до выключения света) - зерно, преимущественно кукуруза

Влажные мешанки готовьте небольшими порциями и раздавайте сразу - они быстро закисают, особенно если в птичнике плюсовая температура. Скисший корм куры не съедят, а вот расстройство пищеварения от него вполне реально.

Вода должна быть всегда - и это особенно важно зимой. Без достаточного питья яйценоскость падает почти так же быстро, как без корма. Воду слегка подогревайте или следите, чтобы она не замерзала. Для удобства используйте специальную поилку для кур.

Какие витамины нужны курам-несушкам зимой

Два главных витамина зимой - А и D3. Без них всё остальное теряет смысл.

Витамин А отвечает за иммунитет, состояние слизистых и продуктивность. Его дефицит заметен визуально: куры становятся вялыми, перо теряет блеск, могут появиться выделения из глаз. Природные источники - морковь, тыква, силос. Для профилактики добавляют стабилизированную форму витамина А в корм согласно инструкции на упаковке.

Витамин D3 критически важен для усвоения кальция, а значит - для прочной скорлупы. Летом куры получают его через солнечный свет, зимой этот источник практически недоступен, поэтому D3 добавляют в корм или воду. Хорошо зарекомендовала себя схема согласно рекомендациям Российской ветеринарной академии: сухие стабилизированные формы D3 - в корм, при явных признаках дефицита - водорастворимые формы в питьевую воду на 1-2 недели. Также важно обеспечить правильное отопление курятника, чтобы птица не тратила все калории на обогрев.

Дополнительно зимой дают:

Витамин Е - для репродуктивной функции и иммунитета
Витамины группы В - для нервной системы и усвоения белка
Рыбий жир - источник D3 и полиненасыщенных жирных кислот (5-10 мл на 10 голов в день)
Пивные или кормовые дрожжи - природный источник витаминов группы В и белка

Проще всего использовать готовый витаминно-минеральный комплекс для несушек и добавлять его строго по инструкции - так исключается и дефицит, и передозировка.

Как дать курам кальций зимой: ракушка, мел или яичная скорлупа

Кальций - отдельная история, и многие птицеводы её недооценивают. Без достаточного количества кальция скорлупа становится тонкой, яйца деформируются, а несушка буквально «разбирает» собственные кости, чтобы сформировать яйцо. Норма кальция обеспечивается через ракушняк, мел или дроблёную яичную скорлупу в отдельной кормушке - пусть стоит в свободном доступе постоянно.

Ракушняк - лучший вариант: он усваивается медленно и равномерно, не создавая скачков кальция в крови. Мел подходит, но берите кормовой, не строительный - в строительном есть примеси. Дроблёная скорлупа работает, но её нужно прокалить в духовке, чтобы исключить патогены.

Норма: 3-7 г кальциевой добавки на голову в сутки, зимой ближе к верхней границе.

Пророщенное зерно зимой: стоит ли возиться

Стоит - и вот почему. Пророщенное зерно в зимнем рационе - это доступный и дешёвый источник витаминов Е, группы В и ферментов, которых в сухом зерне почти нет. Это живой корм, который особенно ценен именно тогда, когда птица лишена возможности щипать траву и копаться в земле.

Проращивают пшеницу или ячмень: зерно замачивают на 12 часов, потом раскладывают тонким слоем на поддон и держат при комнатной температуре 2-3 дня до появления ростков длиной 1-2 см. Давать по 10-15 г на голову в день - достаточно. Больше не нужно, иначе это начнёт вытеснять из рациона более питательные компоненты.

На своей практике команда VIP Ferma убедилась: после введения пророщенного зерна в зимний рацион куры становятся заметно активнее, перо выглядит лучше, а яйценоскость держится стабильнее даже в самые короткие декабрьские дни. Многие птицеводы отмечают то же самое: «добавила пророщенку - и куры как будто ожили», «яйца стали крупнее и желток ярче» - это не случайность, а закономерный результат.

Сушёные травы и зелень: чем заменить летнюю траву

Летом куры получают зелень в достатке - и это один из главных источников витаминов. Зимой её надо чем-то заменить. Лучшие варианты:

Сушёная крапива - богата витаминами А, С, К, железом и белком. Заготавливайте летом или покупайте в зоомагазинах. Норма - 10 г на голову в сутки в составе мешанки.
Хвойная мука - источник витамина С и фитонцидов. Добавляют 5 г на голову, не более.
Травяная мука из люцерны или клевера - продаётся готовой, содержит каротин и белок.
Тыква и морковь - доступные зимой корнеплоды с высоким содержанием каротина. 10-40 г на голову в сутки.
Квашеная капуста (без соли или с минимальным её количеством) - источник витамина С.

Замороженную зелень тоже можно давать - предварительно разморозив. Если летом заготовили пучки крапивы или лебеды и повесили сушиться в проветриваемом месте - зимой это настоящее золото для птицы.

Чем нельзя кормить кур зимой (и вообще)

Несколько вещей, которые точно не стоит класть в кормушку:

Заплесневелое зерно и прокисшие мешанки - вызывают отравление и расстройство кишечника
Сырой картофель и позеленевшие клубни - содержат соланин, который токсичен для птицы
Солёная еда (солёная рыба, солёная капуста в больших количествах) - нарушает водный баланс
Сладкое, жирное, жареное - проблемы с обменом веществ и ожирение несушек
Лук и чеснок в больших количествах - горький вкус переходит в яйца
Сухой хлеб в больших количествах - вздутие зоба, особенно опасно у молодых птиц

Признаки того, что с рационом что-то не так

Птица сама сигнализирует о проблемах - надо только замечать. Вот на что обратить внимание:

Куры резко снизили яйценоскость или перестали нестись совсем
Скорлупа стала тонкой, мягкой или с трещинами - дефицит кальция и D3
Перо взъерошено, тусклое, куры выщипывают его друг у друга - нехватка белка и витаминов группы В
Птица вялая, много сидит, плохо реагирует на раздражители - возможен дефицит витамина А
Желток в яйцах стал бледным - мало каротина, добавьте морковь и тыкву

Большинство этих признаков устраняется коррекцией рациона в течение 2-3 недель. Если улучшений нет - стоит проконсультироваться с ветеринарным врачом, поскольку иногда за похожими симптомами стоят инфекционные заболевания. А для комфортного содержания птицы рекомендуем приобрести качественные курятники на дачу.