Яйцо инкубационное "Павловская белая"
Форма тела у кур породы Павловская, как у типичной несушки, но несколько более компактная. Спина средней длины и резко переходит в «вееровидный» хвост, отстоящий под углом 45 градусов. Крылья хорошо развиты, маховые перья заканчиваются у начала хвоста или немного выступают, плотно прижаты к туловищу.
Оперение ног у кур породы Павловская уникально - перья на всей внешней и внутренней плюсне (как будто ноги в чулочках), а пальцы оперены гораздо слабее. На голени развит «ястребиный подколенник» в виде сильных прямых перьев, которые растут до середины плюсны, концы перьев немного загнуты внутрь.
Лапы у кур породы Павловская темноокрашенные, черного или темно-синего цвета, четырехпалые (бывает, выводятся цыплята и пятипалые).
Перо двух окрасов: чернобелое (серебристое) и черно-золотистое.В черный цвет окрашены конец и начало пера (кроме самого основания, которое всегда остается светлым). Середина пера оказывается или чисто-белая, или золотистая.Редкие породы белые павловские и черные павловские.
Живой вес кур породы Павловская 1,8-2,1, петуха породы Павловская - 2,1-2,5 кг, за первый год куры несут 280-311 яиц.
Масса яйца у курицы старше 220 дней жизни 58-68 г.
Окрас скорлупы белый (светло-бежевый) Павловская курица считается самой древней из пород, выведенных на территории России, куриным мамонтом среди современных пород кур. Птицеводам Павлова удалось создать породу, которая с тех времен и по настоящее время служит эталоном красоты для всехна стоящих и будущих пород кур.