Утка Каюга - порода мясо-яичного направления. Родина - США. Птица очень красива, поэтому выполняет еще и декоративную функцию. Названа в честь озера Каюга, которое находится в Нью-Йорке.
Это крепкие птицы с отлично развитой мышечной системой. Живой вес селезня - от 3,7 до 4,0 кг, а самки - от 3,0 до 3,2 кг. Яйценоскость - более 150 яиц в год. Размер яйца от 75 до 80г. Имеют непривычный окрас: по весне они черного цвета, а с наступлением лета приобретают более светлый оттенок.
Описание птицы:
- темно-карие глаза;
- клюв - прямой, длинный, широкий черного цвета;
- лапки - черные, устойчивые, крепкие, не очень длинные;
- хвостик средней длины, широкий, немного вздернут вверх.
Оперение самок не такое яркое, как у самцов.
Утки не слишком привередливы к еде. Тем не менее питание должно быть регулярным, сбалансированным, с включением витаминно-минеральных комплексов. В поилках всегда должна быть свежая и чистая вода. Утки любят кушать сочную траву, различных насекомых, червяков, улиток, слизней. По этой причине их выгодно выпускать пастись на огороды и в палисадники, где они и уничтожают многих вредителей, не трогая культурные растения.
Уткам рекомендуется добавлять в пищу чистый песок для облегчения пищеварения и кальций для укрепления костей; а также давать зерно и влажные мешанки из кукурузы пшеницы и жмыха, заливая их молочными отходами или бульоном. Усиленный откорм Каюг (3-4 раза в день) начинают за 10-15 дней до убоя.
Как и другие породы мясо-яичных уток, Каюги легко приспосабливаются к условиям обитания. Весной и летом могут располагаться на открытом воздухе под навесом. Зимой птиц надо содержать в помещении при температуре не ниже 5 градусов, пол которого густо застилают соломой, сеном и опилками. Характер у них послушный, спокойный, менее пугливы, чем мускусные утки, крякают тихо, дерутся редко. Для комфортного обитания им необходим доступ к воде, даже в зимнее время.
Срок вылупления потомства - от 28 до 35 дней. Первые 25-30 дней утята утята не разбирают где съедобный и где несъедобный корм. Много пьют. В поилках должна быть постоянно вода. Утятам организовывают теплые помещения, где нет сквозняков.
Таким образом, Каюга - это утка, не прихотливая и не дорогая в содержании. Такая утка будет не только украшением Вашего подворья, но и постоянно радовать глаз своеобразной красотой необычного оперения.