Спецпредложение

  • 6c.gifl
    3'950 руб.
  • imag220x2208
    600 руб.

Индюшка северокавказская 6 мес

Рейтинг: Пока без рейтинга
Цена: 7'000 руб.
индюшкабелая
  • индюшкабелая

Северокавказские Бронзовые индюки

Впервые, индейки были одомашнены коренным населением Северной Америки. Гораздо позже, птица попала в Европу. Скрещивание аборигенной дикой индейки США и черных английских индеек привело к получению бронзовых индюков. В наши дни эту птицу можно встретить в фермерских хозяйствах на разных континентах планеты. Такая популярность обусловлена тем, что индюки выносливы, хорошо приспосабливаются к условиям местности, неприхотливы в еде, быстро растут и к моменту убоя с одной особи можно получить до 9–12кг высококачественного мяса от самок и 20-25кг – от самцов. У отдельных пород этот показатель достигает 30-35 кг.

Бронзовые Широкогрудые индюки получили свое название в соответствии с цветом оперения. Окрас самцов более яркий, на шее особи присутствуют перья черного цвета, а на крыльях – бордовые полосы. Самки выглядят не столь красочно, их оперение менее разнообразно, а на крыльях, груди и спинке присутствует белый кант.

Бронзовые Широкогрудые индюки – порода высокопродуктивная: живой вес взрослого самца более 16кг; живой вес взрослой самки более 9кг.

Отличная продуктивность индеек проявляется в высоком выходе мяса: до 66 % от тушки занимает мясной продукт. Мясо индеек считается диетическим и полезным. Оно не уступает по содержанию белка говядине и бройлерному мясу, и при этом содержит малое количество жира, с пониженным индексом холестерина.

Вкусовые качества у тушки индейки весьма высокие. В совокупности с небольшими затратами на корм и большим выходом мяса, это делает выгодным разведение индеек как в малом количестве, для себя, так и большими группами, на продажу.

Яйценоскость у бронзовых широкогрудых индеек неплохая – до 120 яиц в год. Яйца крупные, по 80-90 грамм. Скорлупа сероватая, с пятнистыми вкраплениями.  У самок развитый материнский инстинкт. Они никогда не покинут гнездо с кладкой, способны высиживать яйца любого представителя птичьего подворья.

Половозрелыми представители и того, и другого вида становятся в 32-34 недели, если их содержание интенсивное. А при экстенсивном содержании процесс затягивается до 38-40 недель. Яйцекладка у самок стартует в 9 месяцев и длится примерно 5-5,5 месяцев. Оплодотворяется в среднем 82% яиц, из них выводятся птенцы в 90% случаев.

Северокавказские бронзовые индюки имея высокую жизнеспособность и являясь ценным источником мяса, адаптированы к условиям пастбищного содержания.

Чаще всего она разводится в южной полосе России (Северный Кавказ) и в средней Азии, но способна хорошо акклиматизироваться и в других регионах, как с умеренным климатом, так и с континентально жарким. Северокавказская бронзовая индейка – это очень активная, подвижная птица. У нее отличный аппетит и не слишком притязательные гастрономические запросы. Она вынослива и стойка к инфекциям. Порода ценится не только за крупные яйца, но и за ценное мясо. Выход, как правило, составляет 44,5-58%. Больше всего приходится на белое мясо – грудинку. Доминантные признаки родители способны передавать потомству в течение восьми поколений: генетический код стойкий и надежный. Жизнестойкости птиц можно позавидовать. Правильный уход позволяет сохранить до  100% взрослых птиц и молодняк.

Разведение индеек становится все более популярным среди фермеров-частников. Эта птица позволяет получить многим больший выход мяса, чем у бройлера, при меньших относительных затратах на корм. К тому же, мясо индейки – один из редких гипоаллергенных продуктов животного происхождения. Его рекомендуется есть детям-атопикам и взрослым с тяжелой пищевой аллергией.

 

 

Отправка заказа. Пожалуйста, подождите ...

Спасибо за заказ! Мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Возникла проблема с отправкой заказа. Пожалуйста, попробуйте еще раз..

Пожалуйста, заполните все поля формы перед отправкой.